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Im letzten Oktober haben wir das Clubprojekt „Schnaps brennen aus alten Weinen“ mit Elan gestartet. Statt der erwarteten 300 Flaschen Altwein wurden uns sage und schreibe 900 Flaschen zur weiteren Verwertung übergeben. Dies hatte auf unser Projekt insofern Einfluss, dass wir wesentlich mehr hochwertigen Grappa, oder korrekt Weinbrand, produziert haben.
Zielsetzung
• Qualitativ hochstehendes Destillat herstellen;
• Grundstoff für den Brenner sind alte Weine aus den Keller unserer Rotarier;
• Fördern des Zusammenhaltes innerhalb der Rotarier mittels eigenem Clubprojekt.
Partnerclubs
Frauenfeld
